TEBO – Ketua TP PKK Kabupaten Tebo, Ny. Nur Chasanah Nazar, S.P., M.M., memimpin kegiatan Sosialisasi Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) Berbasis Sumber Daya Lokal Tahun 2025 yang berlangsung di Aula Kantor Camat Tebo Ulu, Senin (29/09/2025). Kegiatan ini diikuti oleh jajaran pengurus PKK, camat, OPD terkait, serta kader PKK dari desa-desa se-Kecamatan Tebo Ulu.
Dalam sambutannya, Ny. Nur Chasanah menegaskan pentingnya penerapan pola makan B2SA berbasis potensi pangan lokal sebagai upaya mendukung ketahanan pangan sekaligus peningkatan gizi masyarakat. Ia menyebut pemanfaatan hasil pangan lokal bukan hanya menekan biaya konsumsi rumah tangga, tetapi juga meningkatkan nilai tambah ekonomi masyarakat.
“Menu B2SA harus menjadi budaya makan sehat di rumah tangga kita. Selain menyehatkan, menu ini bisa dibuat dari bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Kader PKK harus menjadi contoh dan penggerak di lingkungannya,” tegas Ny. Nur Chasanah.
Kegiatan ini juga diisi dengan pemaparan materi dari narasumber terkait ketahanan pangan dan gizi, serta praktik penyusunan menu sehat berbasis pangan lokal. Peserta dikenalkan dengan cara mengolah bahan pangan sederhana menjadi hidangan menarik, bergizi, dan aman dikonsumsi.
Dengan adanya sosialisasi ini, Ketua TP PKK Kabupaten Tebo berharap para kader mampu menerapkan ilmu yang diperoleh sekaligus menyebarluaskannya ke masyarakat. “Jika keluarga di Tebo terbiasa dengan pola makan B2SA, maka ketahanan pangan akan kuat dan kualitas generasi masa depan semakin baik,” tutupnya.***
